岩手の逸品前沢牛を贈り物にどうぞ

全国有数の畜産県である岩手を代表するブランド牛、「前沢牛」は岩手ふるさと農業協同組合（農協）により商標登録された牛肉の銘柄で、岩手県奥州市前沢地区の生産者により肥育、生産され農協を経由して販売された牛のうち、黒毛和牛であること、牛の出生地が確認できること、牛の個体を識別管理するトレーサビリティが遵守され管理されていること、枝肉基準がＢ4、Ｂ５、Ａ４、Ａ５に格付けされていること等の厳しい条件をクリアした牛肉にのみ許されるブランド銘です。

牛肉の格付けは（社）日本食肉格付協会により食肉市場で全国統一の基準により格付けされるもので全国枝肉共助会名誉会長賞を度々受賞する等牛肉品評会で優秀な成績をおさめています。

肉質が上質なきめ細やかな霜降で加熱すると香ばしい脂がバターを思わせる香りと評判のサーロインステーキ用や極上の霜降にほのかな甘みがあり旨みが凝縮された焼肉や霜降薄切りなどの自然に恵まれた前沢の大地で大切に育てられた前沢牛が安定価格で提供されています。

前沢牛を使用したオリジナルのビーフカレー、ハヤシビーフの缶詰もあります。